batteur be-30 230/50-60/1 sammic

Batteur-mélangeur BE-30 / BE-30C / BE-30I

BATTEURS PLANÉTAIRES

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Capacité de la cuve: 30 l
Contenance en farine (60 % eau): 9 Kg Minuterie (min-max): 0 ' - 30 ' Dimensions extérieures

·Largeur : 528 mm ·Profondeur: 764 mm ·Hauteur : 1152 mm

Poids net: 105 Kg
Niveau de bruit à 1 m.: <75 dB(A) Bruit de fond: 32 dB(A)

MODÈLE SUR PIEDS. CUVE DE 30 LITRES.

Modèle C, avec prise d'accessoires. Modèle I, avec colonne inox.

Batteur-mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits,etc.), de blancs d'oeuf (soufflés, meringue, etc.), de sauces (mayonnaise, etc.) et mélanges (crèmes, génoises, viandes, etc.).

· Moteur robuste triphasé alimenté par un variateur électronique de grande fiabilité. · Grâce à cela, les batteurs se branchent au réseau électrique en monophasé.
· Minuterie électronique 0-30 min. et possibilité de marche en continu.
· Avertisseur sonore en fin de cycle.

• Variation électronique de vitesse.
  · Muni d`une grille de protection de sécurité.
  · Montée et descente de la cuve grâce à un levier.
  · Double microrrupteur de sécurité pour la position de la cuve et de la grille de sécurité.
  · Indicateur de non mise en place des protections.
  · Protection renforcée contre les projections d'eau.
  · Pieds en acier inox.
  · Cuve robuste et résistante.
  · Simplicité d'entretien et de réparation.

ÉQUIPEMENT INCLUS

• Cuve en acier inox.
  · Un crochet en forme de spirale pour pâte à consistance lourde.
  · Une palette, pour pâte à consistance molle et pâtisserie.
  · Un fouet, pour des mélanges à consistance

EQUIPEMENT OPTIONNEL

• • Prise d'accessoires.
• • Colonne inox.
• • Équipement de réduction 10 litres.
• • Chariot pour le transport de la cuve.
    · Kit de base avec roues pour le transport du batteur.