coupe-légumes ca-41 230-400/50/3n (triphasé) sammic

Coupe-légumes de grande production, jusqu'à 650 kg.

Une coupe parfaite

• Réglages d'une grande précision afin d'obtenir une coupe uniforme et à la qualité excellente.
• Il est équipé d'une large gamme de disques et de grilles de la plus haute qualité de coupe. La combinaison de tous les accessoires permet d'obtenir plus de 70 types de coupes et râpés différents.
• Trémie avec couteau sur le côté : permettant de couper et diriger les produits vers les disques de coupes afin d’avoir un meilleur résultat, même sur des légumes entiers comme le choux.
• Tête munie d'un éjecteur haut : elle permet de déplacer plus de quantité de produit.

Built to last

• Fabrication en acier inoxydable et matériaux alimentaires de la plus haute qualité : bloc moteur en acier inoxydable et tête en aluminium universelle.
• Moteur asynchrone de grande puissance.

Confort maximum pour l'utilisateur

• Conception ergonomique. Confort maximum pour l'utilisateur.
• Sortie latérale du produit : nécessite moins de profondeur sur la table de travail et dirige le produit empêchant les éclaboussures.
• Tableau électronique de commandes très intuitif.

Maintenance, sécurité, hygiène

• Serre-flan et couvercle facilement démontables pour leur nettoyage.
• Combinaison des systèmes de sécurité : tête, couvercle, coupure de courant.
• Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments).
• 100 % testé.

Caractéristiques techniques

Production/heure: 200 kg - 650 kg

Dimensions bouche: 286 cm²
Diamètre de disque: 205 mm
Vitesse moteur tr/mn:365 rpm

Puissance: 550 W

Alimentation électrique: 400 V / 50 Hz / 3N~ (1.5 A)

Connexion électrique: 3P+N+G

Niveau de bruit à 1 m: <70 dB(A)
Bruit de fond: 32 dB(A)

Dimensions extérieures
Largeur: 391 mm
Profondeur: 396 mm
Hauteur: 652 mm

Poids net: 23.5 kg

Dimensions extérieures de la machine emballée

440 x 430 x 700 mm
Volume emballé: 0.13 m³
Poids brut: 28.5 kg