pétrin à spirale dme-40 230-400/50/3 (triphase) sammic

Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des pâtes dures (pizza, pain, ...)

• Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
• Tête relevable.
• Cuve extractible.
• Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
• Protection de la cuve transparente conforme à la norme EN-453.
• Minuterie de série.

Caractéristiques techniques

Capacité de la cuve: 40 l
Capacité par opération: 38 kg
Contenance en farine (60 % eau):25 kg

Puissance

• Triphasé (1v): 1500 W
• 2v: 1500 W / 2200 W

Dimensions de la cuve: 452 mm x 260 mm

Alimentation électrique:230-400 V / 50 Hz / 3~

Dimensions extérieures

• Largeur: 480 mm
• Profondeur: 820 mm
• Hauteur: 740 mm

Poids net: 105 kg
Degré de protection IP: 54

Dimensions extérieures de la machine emballée

450 x 850 x 850 mm
Poids brut: 133 kg